L’été pour la cuisine, c’est barbecue ou plancha non ? Oui ! Alors on commence un petit dossier sur le sujet avec le plein de recettes de chefs à réaliser dehors, à la plancha ! Continue reading
Ustensiles de cuisine
On s’amuse avec la pastèque !
Source de vitamine C, rafraîchissante et jolie sur une table, la pastèque est l’un des fruits magiques de l’été. Du petit-déjeuner au dessert en passant par l’apéro, la pastèque est simple à préparer (on la découpe en grandes tranches et hop, c’est prêt).
Mais, ce qu’il y a de bon à savoir, c’est qu’une fois pré-coupée, vous pouvez la consommer dans les 4 jours. Alors que ce soit pour faire plaisir aux enfants ou aux invités, on peut s’amuser à la découper en formes amusantes, et plus pratiques à déguster. Et s’il en reste… On peut tout simplement la conserver au frigo ! Continue reading
Défi : un gâteau basque à Hollywood !
Elle a osé, elle l’a fait, Stéphanie a relevé le défi de réaliser un gâteau basque à Hollywood ! Elle nous livre sa recette pas à pas, ainsi que ses photos, pour qu’on n’ait plus jamais d’excuses pour ne pas cuisiner de gâteau basque sous prétexte qu’on n’est pas au Pays Basque 😉
« Les puristes du gâteau basque crieront au scandale… les américains eux, se sont régalés ! » Continue reading