Top 3 des accessoires de cuisine indispensables aux accros de la salade

Si vous êtes accro à la salade et que vous en mangez quasiment tous les jours, alors il est temps de vous équiper correctement pour gagner du temps en cuisine. Parce que les sachets de salade pré-découpée et pré-lavée, ça dépanne un temps, mais ce n’est pas la solution idéale (ni la moins coûteuse).

On vous a donc préparé un top 3 des accessoires de cuisine indispensables aux salades-addicts 🙂 Continue reading

Galette de coquilles St-Jacques en rosace de mâche et endives

La St-Jacques ? Peu de calories, pas mal d’oméga 3, beaucoup de vitamines B12… et une saison de pêche qui s’achève bientôt (en général fin avril).

Autant de bonnes raisons donc pour en profiter maintenant, avec cette recette toute simple, légère et pour autant savoureuse de Patrice Demangel ! Continue reading