Envie de recette basque ce soir ? Un concentré de saveurs à la plancha dans une cassolette, avec cette recette de Christophe Leborgne. Des chipirons aux moules, le tout avec un parfum de chorizo… Parce que non, l’été n’est pas fini ! Continue reading
Cuisiner à la plancha
Cuisiner à la plancha : brioche caramélisée aux brugnons et mamia
Les desserts aussi peuvent se cuisiner à la plancha ! Exemple avec ces brioches caramélisées aux brugnons et mamia (caillé basque). Continue reading